当社は、2021年4月に創業したばかりの外食産業企業です。
当社の目指すビジョン「オモシロオイシイを形にする」は、食にまつわる情報に価値を見出し、これを知ると料理が更に美味しい！という体験をサービスとして提供する使命を表しています。
私自身、あらゆる食に関する情報が美味しさのスパイスになる楽しさ、いわば情報を食べる魅力に取り憑かれた一人ですが、この価値観をもっと世に広めたいという想いで創業を決意しました。
ご来店いただいた際には、伝統料理や高級料理とはまた違う、新しいモノの面白さを味わっていただきたいと思います。
昨今の情勢を受けて、今、世界では食生活の変革が起きています。
特に、グルメ趣味な方の中には、気軽に外食ができない期間が続き、デリバリーや自炊でできるありきたりな食事に飽きてきた方も多いのではないでしょうか。
そんな状況だからこそ、
食事時間に楽しさを取り戻したい。
安心して食事を楽しんでもらいたい。
飲食業界を少しでも活気づけたい。
そんな想いを込めて、このタイミングで開店に踏み切りました。
また、弊社では、従業員も幸せに仕事をしてほしいと思っています。
外食産業の業界では、古くからブラックな働き方のイメージが浸透しています。
実際、ライフスタイルが選べる様になってきた現代でも、劣悪な就労環境に身を置く覚悟をしてこの業界に飛び込む人も少なくないでしょう。
我々は、そんな悲しいイメージを払拭し、飲食業界で働きたい有望な若手が自分のプライベートを守りながらも、飲食店で活躍できる場所を提供できる「ホワイトな飲食企業」を目指します。
ここで語った理想を体現するには、多くの仲間が必要です。
先進的な価値観を持つ企業で自分の力を試してみたい方、純粋に食そのものの楽しさを追及したい方、飲食業界の未来を盛り上げたいという熱い想いを抱えている方。
今すぐ、あじLab.合同会社の門戸を叩いてください。
もっとわくわくする ”食べるエンタメ” の世界を、共に創成していきましょう！